蒜香排骨,烤箱版

蒜香排骨,烤箱版

蒜香排骨,烤箱版的食材和调料

果语原汁机一台
排骨适量
蚝油适量
蒸鱼豆豉适量
蜂蜜适量
适量
适量
适量
适量
锡纸适量

蒜香排骨,烤箱版的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净排骨沥干水分。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用果语原汁机果汁头榨蒜蓉姜汁,取蒜汁姜汁腌制排骨告诉大家一个小秘密,用此方法汁料腌制肉制品既去腥又入味,不是只有辣椒才可以去腥的哦!

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜蓉姜汁过滤进去

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次放入蒸鱼豉油、蚝油,蜂蜜,糖、腌渍排骨。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀,腌渍2-4个小时。如果方便的话就盖上保鲜膜放入冰箱。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    果语原汁机可以整机清洗哦,超级方便呢。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘垫上锡纸,排列好排骨,将腌制的排骨放在上面,腌制要腌制4个小时以上,更入味、封住锡纸,上下火烤、 温度230度,烤25分钟。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    打开锡纸、再烤制十五分钟。这时可以上管180度,下管220度,上管火大会糊,大家自己依据自己家烤箱调节

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉酥骨香,非常好吃,趁热吃味道更好。

    蒜香排骨,烤箱版的做法步骤 第9步

小贴士

蒜蓉姜渣,可以拿去炒菜可以做调味碟,为什么没有放蒜蓉和姜渣进去?因为蒜蓉高温高火会糊,影响美观。

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