蒜香排骨,烤箱版

蒜香排骨,烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
洗净排骨沥干水分。

- 第2步.
用果语原汁机果汁头榨蒜蓉姜汁,取蒜汁姜汁腌制排骨告诉大家一个小秘密,用此方法汁料腌制肉制品既去腥又入味,不是只有辣椒才可以去腥的哦!

- 第3步.
蒜蓉姜汁过滤进去

- 第4步.
依次放入蒸鱼豉油、蚝油,蜂蜜,糖、腌渍排骨。

- 第5步.
搅拌均匀,腌渍2-4个小时。如果方便的话就盖上保鲜膜放入冰箱。

- 第6步.
果语原汁机可以整机清洗哦,超级方便呢。

- 第7步.
烤盘垫上锡纸,排列好排骨,将腌制的排骨放在上面,腌制要腌制4个小时以上,更入味、封住锡纸,上下火烤、 温度230度,烤25分钟。

- 第8步.
打开锡纸、再烤制十五分钟。这时可以上管180度,下管220度,上管火大会糊,大家自己依据自己家烤箱调节

- 第9步.
肉酥骨香,非常好吃,趁热吃味道更好。

小贴士
蒜蓉姜渣,可以拿去炒菜可以做调味碟,为什么没有放蒜蓉和姜渣进去?因为蒜蓉高温高火会糊,影响美观。














