减肥菜谱之炒鸡胸肉
减肥菜谱之炒鸡胸肉的做法说明
刚晋升为麻麻😁，在当妈妈之前只会做方便面，晋升后小宇宙爆发，不过近一年我只研究减肥健康食谱，很简单的理由，怀孕长肥了😢希望尽快痩回去，偶尔研究了好方子大家分享做一做，能吃能减肥，这是我的梦想…
减肥菜谱之炒鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
1.将鸡胸肉剁松软，有肉锤最好，我没有，用的刀柄，很暴力… 2.鸡胸肉切丝，和花椒，盐，橄榄油一起抓匀，腌制10分钟 3.切青椒丝，手工撕碎生菜叶，杏鲍菇滚刀成块状 4.开火，小火，到橄榄油一勺，加干辣椒和花椒，出香味后下青椒丝 5.煸炒一小会下鸡胸肉，此时转成大火 6.大多数鸡胸肉变白时，加杏鲍菇，转小火翻炒，根据口味适量加点美极鲜和花椒，一点盐 7.看杏鲍菇变成浅黄色，加生菜叶，再翻炒两下关火出锅，大功告成，此时鸡胸肉非常嫩，有了杏鲍菇米饭也可以省了，杏鲍菇煸炒时间短，因此口感很嫩，可以替代米饭了
小贴士
注意火候的转换
我为了味道好吃已经加了很多佐料，虽然加了辣椒但其实也不辣，所以可以省去的是花椒和辣椒
不建议再添加太多佐料，清淡才能减肥哦亲们😄
