蜂蜜蛋黄饼干
蜂蜜蛋黄饼干的做法说明
又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色，看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一，个头也应该要比君之的小很多，不过效果看起来好像也不错。
蜂蜜蛋黄饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将软化的黄油用打蛋器搅打松发，加入细砂糖
- 第3步.
搅打至发白膨大
- 第4步.
加入蛋黄，搅打至完全融合
- 第5步.
加入盐，搅打均匀
- 第6步.
加入蜂蜜
- 第7步.
筛入面粉
- 第8步.
拌成面糊
- 第9步.
装入裱花袋
- 第10步.
在烤盘中挤出一个个小圆饼
- 第11步.
放入烤箱，180度，中层，约10分钟左右
- 第12步.
表面金黄，出炉
小贴士
因为蛋黄大小不同，面粉不要一次性加入，只要调到曲奇面糊的程度就行了。
我的饼干个头比较小，没有烤到君之说的20分钟，只要呈微金黄色就行了
这款饼干容易受潮，冷却后要密封保存，以免软化。
