香草玛德琳

香草玛德琳

香草玛德琳的做法说明

简单快手的下午茶必备单品。我家宝宝最爱的小甜点。冷藏面糊虽然等待的时间长一点,但是产品口感很好啊。所以这个不能省略喔。

香草玛德琳的食材和调料

鸡蛋1个
香草适量
细砂糖35克
10克
低筋面粉55克
泡打粉2克
黄油50克

香草玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    混合鸡蛋和糖、水饴,充分打发

    香草玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀

    香草玛德琳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入提前融化的黄油,搅拌均匀。放冰箱冷藏一夜(急着用的,可以冷藏一个小时)

    香草玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二天,取出冷藏一夜的面糊,装入挤花袋挤进模具。8分满。180度预热烤箱,中层,13-14分钟。

    香草玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出,脱模

    香草玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    产品都挺着肚子,可爱极了。

    香草玛德琳的做法步骤 第6步

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