酸奶蛋白小饼干
酸奶蛋白小饼干的做法与步骤
- 第1步.
首先把所有材料准备好，预热烤箱，上下火100度10分钟
- 第2步.
老酸奶放在纱布上，轻轻的把里面的水挤出来，动作一定要轻
- 第3步.
准备图中的裱花嘴装进裱花袋，备用
- 第4步.
奶粉与淀粉混合筛入酸奶里
- 第5步.
用刮刀充分混合酸奶与奶粉
- 第6步.
蛋清加入6g白糖，打发
- 第7步.
将打发好的蛋白取出三分之一放入酸奶糊中，上下切拌均匀
- 第8步.
混合好的酸奶糊倒入剩下的蛋白里，还是上下切拌均匀
- 第9步.
混合好的酸奶糊倒入裱花袋内
- 第10步.
挤入烤盘内，原谅我挤的乱七八糟的，😂孩子一哭，我就心慌
- 第11步.
上下火100度烤35分钟，完美出炉
- 第12步.
入口即化噢，根本挡不住孩子的小手
