自制柠檬膏🍋
自制柠檬膏🍋的做法说明
平常喝水少，又不太爱喝柠檬水，喝过姐姐给买的柠檬膏之后就会很自觉的去冲柠檬膏喝，总不能很好的预估剩下的量导致断货，就自己来试做看看，做过一次还可以便“大量”投产！😂
自制柠檬膏🍋的做法与步骤
- 第1步.
清洗柠檬，用盐搓去柠檬表面的蜡。
- 第2步.
清水冲洗
- 第3步.
觉得不够又用盐水浸泡了大概4-5个小时。
- 第4步.
清洗完毕后，将柠檬表面擦干，切片！
- 第5步.
冰糖敲碎，越碎越好。
- 第6步.
柠檬去籽，这一步也可以放到后面的步骤，边将柠檬放到炖盅里边去籽。
- 第7步.
先用冰糖铺底，在放一层柠檬🍋，再铺一层冰糖循环进行，直至准备的所有材料都放入炖盅中。
- 第8步.
柠檬铺层。
- 第9步.
冰糖和柠檬都铺好了。
- 第10步.
大号炖盅铺的满满的
- 第11步.
放入锅中隔水炖8小时。
- 第12步.
一小时后，冰糖开始融化……
- 第13步.
两小时后冰糖已完全融化（还是煤气🔥旺，冰糖化得快，之前用的电炖锅好慢好慢）
- 第14步.
三个半小时后，已经开始见见变色了。
- 第15步.
换上电炖锅，（由于晚上不能一直看着所以换了电炖盅）到时间可以自动保温。根据自己的时间来，允许的话就一直用锅蒸或是用电炖盅都可以。
- 第16步.
5小时后，柠檬膏颜色已明显变深。
- 第17步.
13小时之后。
- 第18步.
将容器消毒擦干，乘入其中，凉透即可。
- 第19步.
密封储藏
