泰式咖喱虾
泰式咖喱虾的做法说明
好久没吃到泰国菜了。嘴馋！自己在家尝试烧来吃吃，味道挺不错的。
泰式咖喱虾的食材和调料
| 虎虾tiger prawn | 500克 |
| 绿甜椒 | 1个 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 紫洋葱 | 1个 |
| 绿咖喱酱green curry paste | 50克 |
| 椰浆coconut milk | 400ml |
| 橄榄油 | 2tbsp |
| 白砂糖 | 2tsp |
| 料酒 | 1tsp |
| 鱼露 | 1tsp |
泰式咖喱虾的做法与步骤
- 第1步.
材料准备齐全
- 第2步.
绿甜椒、红甜椒和紫洋葱切丝
- 第3步.
虎虾去虾线
- 第4步.
锅里放油，放入红绿甜椒丝和紫洋葱丝炒香盛起备用
- 第5步.
剩油不要倒掉，放入虎虾翻炒变色后加料酒稍微煮会
- 第6步.
倒入绿咖喱酱、椰浆、鱼露和白砂糖加盖煮熟虾（尝尝味道咸淡自行调整）
- 第7步.
最后加入蔬菜翻炒均匀
- 第8步.
装盘开吃咯😋
