美味萝卜糕

美味萝卜糕的做法说明
最近群友都在拔草萝卜糕,周末心血来潮试了一下,美味好吃!
美味萝卜糕的做法与步骤
- 1.
萝卜去皮刨成丝,冬菇,腊肠切成小粒备用
- 第2步.
锅里不放油,把腊肠放进去煸出油之后放冬菇,全程不放油
- 第3步.
接着把萝卜丝放进去一起炒,炒到萝卜丝开始变软,然后放盐,翻拌一下,关火,放凉备用。
- 第4步.
粘米粉,糖和水混合搅拌成糊状
- 第5步.
倒进刚才炒好的料,与面糊混合在一起
- 第6步.
混合好的图
- 第7步.
盘子要擦干水分,盘子抹上油,这样方便脱模,放进面糊
- 第8步.
开水放进锅里,蒸50-60分钟,筷子插进去比较结实,拿出来没有沾上面糊即可。关火撒上葱花,芝麻,盖上锅一两分钟,让葱花热一下,即可取出放凉。
- 第9步.
切成小块即可品尝
- 第10步.
近图
- 第11步.
近图
- 第12步.
希望大家喜欢这个菜谱,有机会要做给爸妈吃