黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面的做法说明
不管是几个人吃饭都适合的简单晚餐～
黑椒牛柳炒意面的做法与步骤
- 第1步.
食材总览
- 第2步.
牛肉切薄片，加入生抽、黑椒碎、淀粉和黑椒酱一勺抓匀。如果太干可以加一点油，腌十分钟左右。
- 第3步.
意面加一点盐煮八成熟（就是咬起来面芯还有一点点生），捞出来加油拌匀防止粘连
- 第4步.
洋葱青椒切丝，姜切丝，蒜切片
- 第5步.
锅内放少许油，油热后放入姜蒜稍稍煸炒
- 第6步.
放入腌好的牛肉，快速翻炒至出水，倒掉多余的水分（我买的是牛排肉所以水分比较少）
- 第7步.
放入洋葱和青椒，加一勺黑椒酱稍稍翻炒到断生
- 第8步.
调至中火，放入意面，加入剩下的黑椒酱，再放半勺糖提鲜，喜欢吃辣的还可以加一些油辣椒。如果觉得淡还可以再加一点盐。
- 第9步.
拌匀之后一份可口的黑椒牛柳意面就可以出锅啦～
