香辣咸鱼

香辣咸鱼

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香辣咸鱼的做法说明

因为我们家总做鱼头。但是鱼头贵，买一条鱼，鱼尾我又做的不好吃。所以后来就用这个方法腌鱼尾啦！

香辣咸鱼的食材和调料

姜3	片
酱油	适量
料酒	适量
鱼尾	适量
青蒜3	根
红辣椒	6只
大蒜2瓣

香辣咸鱼的做法与步骤

第1步.
鱼尾切块，用料酒、干红辣椒、酱油，醋，盐兑成调味汁倒入鱼内拌匀。用保鲜膜封好放冰箱保鲜两天。然后拿到太阳底下晒2天就可以拿来炒啦！

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