辣炒年糕
辣炒年糕的做法说明
前几天叫外卖吃了次，觉得外卖不仅贵，还不是特别合我的胃口！
这个比较容易上手，也可以算是乱炒吧！
辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，胡萝卜，辣白菜切条，五花肉切片。我家没五花肉了，随便找的一块，五花肉的味道会更好一点。
- 2.
锅里放油烧至七八成热放入洋葱炒香，接着放肉进去，翻炒至肉无血色，加入辣白菜和朝天椒翻炒一会儿，加入韩国辣酱和胡萝卜，翻炒均匀加入适量水煮一会儿
- 第3步.
另取一个小锅，把水烧开放入年糕，煮3-5分钟，取出沥干（可不沥干）
- 第4步.
将年糕放入酱汁里面翻炒均匀，稍后收汁！汁的多少根据个人口感来
小贴士
年糕一定要水开后再放入，并且要没过年糕。
肉可有可无，要肉的话最好还是五花肉比较香
