芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的做法说明
第一次做10寸感觉量把握的不是很好
芒果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 1.
先把消化饼先用擀面杖碾碎
- 2.
黄油软化成液体
- 3.
黄油跟消化饼伴均匀,放到模具里压实,在放冰箱冷冻20分钟
- 4.
把芒果打成泥,跟吉利丁粉搅拌好,放在电磁炉上加热到吉利丁粉完全融化
- 5.
把芒果泥很酸奶拌在一起,拌均匀
- 6.
把拌均匀的酸奶芒果泥倒入模具,放入冰箱冷冻2个小时
- 7.
把QQ糖放入150毫升的开水,用开水软化放凉,淋在表面上在放入冷冻2小时,这个是用来做镜面的,不要也可以。
- 8.
可以根据自己的喜好摆放水果














