鸡胸肉便当

鸡胸肉便当的做法与步骤

1. 第1步.

   1.淘米，将米放入电饭煲焖米（我用的是糙米等比较耐煮，所以还开了高压档） 2.腌制鸡胸肉。将鸡胸肉过水清洗，轻轻拧干多余水分或用厨房纸吸干，放在容器中，均匀撒上盐、手磨式黑胡椒或普通胡椒，注意两面都撒，然后加入少量的生抽。用保鲜膜封好容器，让它安静的做个美鸡胸。 3.等待鸡胸的过程，我们先把蔬菜蒸熟，南瓜紫薯等都是极好的配菜，这步都可以用。将南瓜去皮切块，揪几块西兰花稍微切一下，然后上锅蒸。 此时该卸妆卸妆，该洗脸洗脸，该收拾家收拾家，注意锅里加够水，不要完全把它忘记.....安全最重要！！*3遍 4.戳戳👇南瓜熟了，关火把蔬菜拿出来，稍放凉有助于一会放饭盒 5.晾凉的过程中我们来处理鸡胸，开火热锅，放不超过一汤匙的油，趁油没热把腌好的鸡胸放进去，改中小火慢煎。听话一定要小火，鸡胸肉一般比较厚，火太大容易糊掉但是中间不熟。此过程油烟有点大，请把油烟机开到最大🌬双面来回煎，到中间看不出血色，关火，然后用余热继续加热，不要浪费，拿刀切一下看下最厚的地方是否全熟，如有血色用锅余热继续热一下。 6.鸡胸盛出切条，放入饭盒，将蔬菜和主食也装盒，注意摆盘，好的便当让一天工作都开开心心的。 note：日式酱豆是按另一网友的方子做了一个礼拜的量，可在下厨房搜到菜谱。第一次发菜谱，希望大家喜欢。