蜂蜜芥末鸡胸肉

蜂蜜芥末鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个小碗，把芥末，蜂蜜和2茶匙的橄榄油混合在一起拌匀。

   
2. 第2步.

   我喜欢使用我的Le Creuset搪瓷铸铁3-1 / 2夸脱Round Braiser，因为这锅可以用于整个食谱，从炉子到烤箱最后到桌子都可以。

   
3. 第3步.

   在炒锅或铸铁煎锅中，加入1茶匙橄榄油。开中火加入洋葱炒软至金黄色，约5分钟。此时添加大蒜再炒1 - 2分钟炒出香味。

   
4. 第4步.

   把鸡胸肉放在洋葱和大蒜混合物的顶部，或者如果你煮洋葱和大蒜的锅不能放入烤箱，把洋葱和大蒜放入烤盘中再添加鸡肉。盐和胡椒根据你的个人喜好撒在鸡胸肉的顶部

   
5. 第5步.

   把蜂蜜芥末混合物倒在鸡肉上面。把迷迭香枝条放到鸡肉周围的平底锅内

   
6. 第6步.

   用锡箔纸覆盖住平底锅在预热到205度的烤箱内烤20分钟。然后取下锡箔纸，保留剩下的酱汁继续烤20 - 30分钟直到鸡肉顶部变黄熟透。可以享用了。