染饭花 黄米饭
染饭花 黄米饭的做法说明
大自然的恩赐不可辜负！山边摘来的染饭花，一点都舍不得浪费。
染饭花 黄米饭的做法与步骤
- 第1步.
染饭花洗净
- 第2步.
把洗净的染饭花熬煮。
- 第3步.
把煮好的汤汁滤出，放置至50度左右，然后把糯米放进津泡5小时。
- 第4步.
上蒸锅，并加入蜜饯、枣片等。蒸好后倒入锅中拌上猪油和白糖。
- 第5步.
碗底抹油，加装饰，再装入已蒸熟的饭。装好后倒扣成形
小贴士
糯米要当年的，如果用了陈年糯米会很难蒸熟。
大自然的恩赐不可辜负！山边摘来的染饭花，一点都舍不得浪费。
染饭花洗净
把洗净的染饭花熬煮。
把煮好的汤汁滤出，放置至50度左右，然后把糯米放进津泡5小时。
上蒸锅，并加入蜜饯、枣片等。蒸好后倒入锅中拌上猪油和白糖。
碗底抹油，加装饰，再装入已蒸熟的饭。装好后倒扣成形
糯米要当年的，如果用了陈年糯米会很难蒸熟。
