维吾尔族蜂蜜饼干
维吾尔族蜂蜜饼干的做法说明
一直对维吾尔族的糕点情有独中，尤其喜欢这款和巴哈力。烘焙也是从巴哈力开始的，这款饼干，试方子试了很久，终于满意。
维吾尔族蜂蜜饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油，清油，苏打粉，打匀。
- 第2步.
加鸡蛋打匀
- 第3步.
加蛋打匀后的状态
- 第4步.
加糖粉打匀
- 第5步.
加蜂蜜打匀
- 第6步.
加奶粉，面粉拌匀
- 第7步.
加粉拌匀后的面很软
- 第8步.
整形
- 第9步.
刷蛋黄液
- 第10步.
170度15分钟
- 第11步.
出炉喽，已经给维吾尔族同事检验过，说棒棒的，单位同事也尝过后，说棒棒哒👍太好吃了。
小贴士
我发的方子量可以做24块。我做的8块的量是面粉215，黄油58，清油4，苏打粉1，鸡蛋63，糖粉60，蜂蜜90，奶粉10。鸡蛋一定要用常温的。
