红粉佳人天然去雕饰的三文鱼排

红粉佳人天然去雕饰的三文鱼排

红粉佳人天然去雕饰的三文鱼排的食材和调料

三文鱼排一块
橄榄油少许
迷迭香少许
黑胡椒少许
海盐少许

红粉佳人天然去雕饰的三文鱼排的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼排用油,胡椒,迷迭香按摩揉搓

  2. 2.

    放冰箱腌制一小时

  3. 3.

    平底锅烧热至冒少许烟, 将鱼排放入,正反各一分钟。

  4. 4.

    关火,盖上盖子,回温1分钟,取出。

小贴士

正反各一分钟可锁住表面水份既汤汁不流失。
关火盖上盖子可用锅内余温将鱼排中间部分温熟。
这样煎出来的鱼排不会太老,肉质细腻,汤汁在唇齿间流淌。
不行了,我又开启小黄文模式了。
回见!

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