清炖鸿喜菇与鲑鱼

清炖鸿喜菇与鲑鱼的做法说明
蟹味菇和洋葱煮得很软,吸足了汤汁,味道是有点酸酸甜甜的。
方子来自《一个人的幸福食光》。
清炖鸿喜菇与鲑鱼的做法与步骤
- 1.
拌匀A
 - 2.
鲑鱼上撒盐与黑胡椒。
 - 3.
鸿喜菇分为小朵,洋葱、大蒜切成薄片。
 - 第4步.
在锅里铺上洋葱与蒜,再放入鲑鱼和鸿喜菇,接着放入A与月桂叶,盖上锅盖,开火蒸煮。酱汁煮沸后转小火炖10分钟。

 - 第5步.
很好吃😋

 
小贴士
书上用的是鸿禧菇,但是我没查到相关资料…看图片觉得很像蟹味菇,于是就用的蟹味菇。

蟹味菇和洋葱煮得很软,吸足了汤汁,味道是有点酸酸甜甜的。
方子来自《一个人的幸福食光》。
拌匀A
鲑鱼上撒盐与黑胡椒。
鸿喜菇分为小朵,洋葱、大蒜切成薄片。
在锅里铺上洋葱与蒜,再放入鲑鱼和鸿喜菇,接着放入A与月桂叶,盖上锅盖,开火蒸煮。酱汁煮沸后转小火炖10分钟。

很好吃😋

书上用的是鸿禧菇,但是我没查到相关资料…看图片觉得很像蟹味菇,于是就用的蟹味菇。