锅里下油，油热后先把火腿肠丁放进锅里炒香了，然后把剥了壳的咸蛋放入油锅，用铲子压碎了继续翻炒，差不多的时候再把切碎的青菜放进去，炒到菜开始软软的，倒入米饭，加一点盐，一起炒熟即可
咸蛋黄配一切之肉松咸蛋黄火腿司康(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆【蛋蛋的忧桑】咸蛋超人什锦炒饭——中秋剩余咸蛋好去处咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟小青菜咸蛋炒米饭假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜咸蛋黄戚风（超好吃的咸蛋黄系列）流心培根米饭蔬菜咸蛋糕【参考小嶋老师咸蛋糕】
