蝴蝶花卷

蝴蝶花卷的做法说明
虽然不是北方人,但是就是爱吃面食
蝴蝶花卷的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合成揉成团,揉至面团光滑
- 第2步.
放置在温暖吃,发酵至两倍大。取出,利用擀面杖擀平,切出不规则边角,抹上色拉油,撒上盐和葱
- 第3步.
往内卷,卷成如图细长条
- 第4步.
切成如图三角形状
- 第5步.
把三角形状面团扶正,对着顶角处用筷子压下去
- 第6步.
冷水直接上锅,大火烧开后转中火蒸15-20分钟即可。
- 第7步.
成品出来了
虽然不是北方人,但是就是爱吃面食
所有材料混合成揉成团,揉至面团光滑
放置在温暖吃,发酵至两倍大。取出,利用擀面杖擀平,切出不规则边角,抹上色拉油,撒上盐和葱
往内卷,卷成如图细长条
切成如图三角形状
把三角形状面团扶正,对着顶角处用筷子压下去
冷水直接上锅,大火烧开后转中火蒸15-20分钟即可。
成品出来了