超级简单的番茄培根意大利面~

超级简单的番茄培根意大利面~的做法说明
特别简单,也很快捷~和西餐店的一样好吃~
超级简单的番茄培根意大利面~的做法与步骤
- 第1步.
番茄在开水里烫一下,去皮。 番茄,洋葱切丁。 蒜切成蒜末。 西蓝花切块备用。 起锅放一点黄油或橄榄油,煎一下培根或者火腿,切丁备用。
- 第2步.
锅中水烧开,放入意大利面。(袋子上写的煮8分钟,不过我煮了14分钟才觉得适中) 煮的时候可以开始炒酱了~
- 第3步.
锅内放黄油或橄榄油,油热后加入蒜末炒香,再加入洋葱翻炒。 炒香后放入番茄块,炒到番茄有些烂了,加入火腿,并倒入番茄酱。 加些盐,小火熬五分钟。
- 4.
意大利面煮好捞出沥水,一定要煮透。 将切好的西蓝花倒入刚刚煮面的水中煮一下,捞出。 面沥好水加一点橄榄油搅拌一下,用筷子挑散,放入盘中,避免坨了。
- 第5步.
西蓝花捞出摆在面旁边。 煮好的酱倒在面上。 撒上黑胡椒,西蓝花上也撒些。