#妈妈味道#小馄饨
#妈妈味道#小馄饨的做法说明
这是妈妈味道的小馄饨。与外面吃的馄饨味道都不一样。以前在家时妈妈会包上很多冷冻在冰箱里给我煮早餐或者夜宵。现在出来工作了，自己也学着妈妈在周末的时候包上一个星期左右的量冷冻起来，下班回家加点青菜虾仁一起煮，美味极了，这就是我的快手晚饭。
#妈妈味道#小馄饨的做法与步骤
- 1.
直接买的成品馄饨皮。猪肉馅剁碎，加盐芝麻油生抽和白芝麻搅拌均匀。
- 2.
热锅，不需要油，把花生倒下去翻炒直至脱皮为止。花生脱皮后，用菜刀压碎，切成花生仁状加入步骤一里的肉馅里搅拌均匀。
- 3.
肉馅准备好后可以先煮一小块肉馅确保够味，然后再开始包。包馄饨的手法就不详细写啦。
小贴士
我一斤肉一斤馄饨皮包得刚刚好。馄饨馅我喜欢少点，一口一个，吃起来也很满足。
