泡菜炒年糕

泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的做法说明

一位友人送了年糕,另一送了泡菜。年糕与泡菜,就这样因缘际会,最佳组合在了一起。省了一张飞韩国的机票。就点小酒,搭手😁😁🤔🤔。

泡菜炒年糕的食材和调料

年糕400克
泡菜 200克
适量

泡菜炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好年糕

    泡菜炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好泡菜,剪成小块。

    泡菜炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    180毫升水烧开,加入年糕。煮熟。

    泡菜炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入泡菜,翻炒两三分钟即可。

    泡菜炒年糕的做法步骤 第4步

小贴士

年糕不怎么吃水,180毫升水足够了。如果觉得泡菜有点酸咸,可以加点糖类改良一点。或者可以加点蜂蜜调和一下。当然,喜欢酸辣口的,可以多点泡菜。用水多一些,就像外卖的那种口味了。所以,因人而异吧。

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