柱侯酱烤羊腿

柱侯酱烤羊腿的做法与步骤

1. 1.

   焯水：羊腿加冷水，下锅煮沸捞出

2. 2.

   腌制：焯水后的羊腿加柱侯酱、姜片、生粉、料酒，腌制一个小小时左右

3. 3.

   摆盘：烤盘垫上锡纸，把腌制好的羊腿一字排开，记得垫锡纸，除非你不用洗碗～

4. 4.

   烘烤：送入烤箱中层，200度烤40分钟。中间多看几眼，喜欢干焦口感的不用盖锡纸，喜欢多汁的加盖锡纸。

5. 5.

   出炉，开吃～