墨鱼猪肚汤

墨鱼猪肚汤的做法与步骤

1. 1.

   去骨的墨鱼和花生提前分别用水泡一整晚

2. 2.

   猪肚洗净切丝，泡发好的墨鱼切丝，放入锅内热油爆一下，至猪肚卷曲油汤变白的程度，再连油一起全部倒入电饭煲内

3. 3.

   再放入姜片和泡好的花生，放一勺料酒

4. 4.

   电饭煲煲汤或精煮功能，煮好即可，快煮好时放盐调味