白酱奶汁鲑鱼(两人份)

白酱奶汁鲑鱼(两人份)

白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法说明

在平时常见的奶汁烤干酪烙菜中加上点儿白酱就能使味道变得香醇。因为这道菜中加入了土豆,所以做好后的分量还是很足的。

白酱奶汁鲑鱼(两人份)的食材和调料

鲑鱼2段
半个
土豆1个
牛奶2杯
白酱一大勺
小麦一大勺
炒熟的芝麻2小勺
荷兰芹1根
芝士适量
酒、盐、胡椒适量
橄榄油适量

白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切成薄片,荷兰芹切碎备用。

  2. 第2步.

    将鲑鱼切成一口能吃下的大小,加上酒、盐和胡椒事先调好味道。

    白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将土豆切成1 厘米的厚片,浸泡在水中,然后覆上保鲜膜在微波炉中加热3 分钟。 具体做法

  4. 第4步.

    先将橄榄油倒在平底炒菜锅中加热后,放入洋葱翻炒,炒到半透明的暗黄色时,一点点地加入小麦粉。

    白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中加入牛奶和白酱,开小火一边煮一边混合。加入盐和胡椒调味。

    白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将鲑鱼和土豆并排放进耐热盘中,均匀地浇满上一步做好的沙司,撒上芝士,放在220 摄氏度的烤箱中烤20 分钟后就大功告成了。烤完还可以撒上熟芝麻和荷兰芹,增色添香。

    白酱奶汁鲑鱼(两人份)的做法步骤 第6步

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