咸鸭蛋用勺子砸碎（鸭蛋咸用一个，不咸用两个）
热锅凉油，放葱花炒香
西葫芦擦丝，放入锅中
加入砸碎的咸鸭蛋，将水分略微炒干即可
【蛋蛋的忧桑】咸蛋超人什锦炒饭——中秋剩余咸蛋好去处咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干西葫芦饼（西葫芦塌子）西葫芦咸蛋糕一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟咸蛋黄西葫芦【金针菇拌葫芦丝】金针菇脆嫩不老，西葫芦爽口清甜~宝宝辅食一岁西葫芦饼 这道辅食会刷新你对西葫芦的认识咸蛋黄炒西葫芦
