白馍馍(无油无糖)

白馍馍(无油无糖)

白馍馍(无油无糖)的做法说明

喜欢这个主食,单吃或夹菜都好赞,主要无油无糖,可以放心吃。
方子可以做出5个。

白馍馍(无油无糖)的食材和调料

面粉200g
105g
酵母2.5g

白馍馍(无油无糖)的做法与步骤

  1. 1.

    酵母放入水里,用筷子搅一下,融合。倒入面粉,再用筷子搅成絮状,上手揉成团,包上保鲜膜,冰箱冷藏一夜(如果当天吃,就室温发酵1小时)。

  2. 第2步.

    早上取出,再次揉圆,这时面就光滑很多,搓长条,分成5份。

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一份按扁,擀成牛舌状

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    对折

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从一端卷起来,盖上保鲜膜,醒10分钟

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团立起来,按扁,用擀面杖稍擀开一点

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅无油中火烧热,一直小火,放入馍盖盖,烙3-4分钟,翻面再3-4分钟,两面金黄即可。

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    喜欢夹馅的,这时可以切肉,青椒和香菜切碎,一起融合,等馍好了,中间切开加入,美味的吃起来吧!

    白馍馍(无油无糖)的做法步骤 第8步

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