砂锅肥牛

小贴士

这道菜很简单，只要把每种食材过水放置一边，等油锅加热放入葱姜蒜煸炒后先放入金针菇芹菜煸炒后放水（多少按个人感觉）等水开后依次放入过水后的食材，沸腾后起锅。