菠萝腊肉什锦炒饭

菠萝腊肉什锦炒饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、蘑菇切粒（玉米粒大小），连同50克玉米粒在热水里稍微煮一下

2. 2.

   腊肉切薄片，肥肉部分用来榨油，猪肉剁碎，菠萝切骰子大小备用，香葱切沫出锅时用。

3. 3.

   热油锅炒腊肉，炒到腊肉开始出油的时候，放入肉沫和洋葱炒出香味，加入蘑菇粒、胡萝卜粒、玉米粒翻炒，放入调味料

4. 第4步.

   所有材料炒好后，加入米饭，用铲子按压可以把米饭分散哦，翻炒均匀后放入菠萝，出锅前撒上葱花，香喷喷的炒饭出锅了。