手撕白玉菇
手撕白玉菇的做法说明
原创菜谱，冷热皆可。
只会吃，充其量算个吃货；还会做，才有可能成为美食家。
手撕白玉菇的做法与步骤
- 第1步.
白玉菇250克去蒂，洗净后沥干，手撕成两半，放入盆中待用。
- 2.
锅中放清水烧开，将白玉菇倒入焯水，漏勺捞出，装入盘（盆）中。
- 3.
朝天椒切碎，黄姜切成米粒状，青蒜切碎，盛入器皿中，加少许食盐拌匀。
- 4.
花生油50克，入锅烧热，淋在朝天椒青蒜器皿里。加适量鲁花自然鲜酱油。
- 第5步.
食用时把调料浇到白玉菇上即可。
小贴士
制作简单，味道鲜美。深受朋友家人喜爱。
