黄豆版驴打滚

黄豆版驴打滚的做法与步骤

1. 1.

   黄豆用烤箱160度，烤成微微黄色。再用料理机打成粉末，备用。

2. 2.

   糯米面、澄面、糖、油、水混合。在蒸锅里上汽后蒸20分钟，凉透备用。

3. 3.

   黄豆面粉铺在案板上，把糯米团擀开，两面均匀沾上黄豆面。在一端放豆沙和白糖，卷起成长条形，切块。