低脂低卡鸡胸肉香菇
低脂低卡鸡胸肉香菇的做法说明
鸡肉特别嫩！！一点也不会柴！！低脂高蛋白适合健身人群噢
低脂低卡鸡胸肉香菇的做法与步骤
- 1.
干香菇去蒂温水泡发 泡香菇的水不要倒掉 鸡肉切片，加入一勺玉米淀粉和适量料酒抓匀腌制
- 2.
锅内热少许油倒入鸡片与香菇快速翻炒 （可以加入少许蒜末，会很香）
- 3.
肉片表面变色转中火 加入蚝油，糖，盐翻炒均匀， 倒入少许泡香菇的水 鸡肉吸收汁水之后会非常鲜美
- 第4步.
大火翻炒收汁 在没有完全收干汁水的时候关火出锅
小贴士
用鸡腿肉也可以，会更嫩，但脂肪会比较多。
不要闷太久噢。
收汁别收完，留着加在饭里超级美味！
