牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

小试牛刀!

牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

奶粉340克
花生500克
棉花500克
无盐黄油130克
不粘锅1个

牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料图

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔水融化

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将棉花糖和黄油一起倒进不粘锅

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    融化棉花糖,将棉花糖和黄油搅拌匀。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入奶粉,搅匀。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    火调到最小,倒入花生碎,搅拌均匀。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    戴上一次性手套,将糖倒入模具,按实,冬天可以放到室外凉透。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒出,切条。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    按照自己的尺寸切。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切块。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包装。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包装。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    完成!

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第13步

小贴士

奶粉需用全脂奶粉,制作过程中火的温度不要太高。此材料比例能做出3斤左右的牛轧糖。

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