巧克力戚风

巧克力戚风的做法说明
随心随手,解决材料,做了一道巧克力风味戚风。此方,不怎么甜噢!
巧克力戚风的做法与步骤
- 第1步.
1.【可可酱】黑巧+淡奶油隔水加热,冷却使用 2.【蛋黄糊】蛋黄+巧克力酱+牛奶+低粉过筛3.【蛋白糊】蛋白+糖(分三次)打至9分

- 第2步.
4. 混合2和3倒入六寸模具 5. 第一层+奥利奥碎、花生碎+第二层 6. 150度烤30min


随心随手,解决材料,做了一道巧克力风味戚风。此方,不怎么甜噢!
1.【可可酱】黑巧+淡奶油隔水加热,冷却使用 2.【蛋黄糊】蛋黄+巧克力酱+牛奶+低粉过筛3.【蛋白糊】蛋白+糖(分三次)打至9分

4. 混合2和3倒入六寸模具 5. 第一层+奥利奥碎、花生碎+第二层 6. 150度烤30min
