花生酥

花生酥

花生酥的做法说明

鸡蛋用量太少怕浪费,正好有自制的酸奶。

花生酥的食材和调料

普通面粉160克
植物油70克
红糖40克
酸奶40克(可不加)
1克
泡打粉3克
奶粉30克(可不加)
花生碎30克(按个人喜好增加)

花生酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有粉类过筛和花生碎拌匀,加入植物油和酸奶拌匀揉成团。(醒10分钟,没时间可以不醒)

    花生酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热上下火150度.捏成约13克的小圆饼,最后按压中间放人烤箱烤15分钟变色闷十分钟凉透就可以了。

    花生酥的做法步骤 第2步

小贴士

红糖加面粉擀成细糖粉。

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