美味鲍鱼

美味鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼洗净，切造型，粉丝热水泡十分钟

2. 2.

   大蒜切碎备用

3. 第3步.

   粉丝放入盘子平铺，将鲍鱼放在粉丝之上，上锅蒸，水开后蒸8分钟，关火闷2分钟。

   
4. 4.

   锅烧热，放入油，油热，放入大蒜炒香，蒜出香味，放入鲍鱼汁，耗油，糖，加水适量，因为鲍鱼汁和耗油比较稠，为了调稀点，所以需要加水，用铲子搅拌，开锅后关火。

5. 第5步.

   将收好的汁均匀浇到蒸好的鲍鱼粉丝上。