印尼咖喱土豆鸡块

印尼咖喱土豆鸡块的做法与步骤

1. 1.

   备料，腌制鸡肉块

2. 2.

   热油炸土豆块，表面金黄后捞出

3. 3.

   下老姜 蒜头 洋葱 炸鸡肉块

4. 4.

   撒入咖喱粉翻炒 加入土豆块 胡萝卜丁翻炒

5. 5.

   加少许生抽 椰奶（椰浆） 几滴鱼露 水没过鸡肉 中火煮

6. 6.

   汁水收半干 浓稠后完成