香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬的做法说明

用的是麦芬6连模(小红模)

香蕉巧克力麦芬的食材和调料

鸡蛋1只
香蕉150克
低粉150克
黄油80克
50克
黑巧克力70克
泡打粉5克
朗姆酒40克
牛奶110克

香蕉巧克力麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    黑巧克力打碎,香蕉打成泥。

  2. 2.

    将除了黑巧克力碎以外的所有材料混合成糊。

  3. 3.

    将黑巧克力碎加入步骤2,拌匀。

  4. 4.

    烤箱180度预热10分钟。

  5. 5.

    把面糊加入麦芬模具,表面撒几片杏仁片。

  6. 第6步.

    烤箱中层,上下火180度,40分钟左右。观察到麦芬蛋糕没有吱吱冒小水泡就差不多了。

    香蕉巧克力麦芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出晾凉10分钟左右即可。

    香蕉巧克力麦芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃不完的放冰箱,吃的时候微波炉加热30秒,热热的香香的。

    香蕉巧克力麦芬的做法步骤 第8步

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