牛轧糖
牛轧糖的做法说明
做法很简单，味道不简单
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
將花生烤熟，我是用微波炉烤的，要注意不要烤糊了，放进自封袋里敲碎。市面上有卖现成的花生碎，我觉得没有现烤的香，所以尽量自己烤吧
- 第2步.
开小火不粘锅里放入黄油，黄油融化倒入棉花糖，搅拌不要糊底，棉花糖融化倒入奶粉，奶粉和棉花糖融为一体后关火，倒入花生碎拌匀，倒出整理成型，放凉切成块即可
- 第3步.
我的样子不太好看，味道不吃不知道
- 第4步.
包装好了
小贴士
需要注意三点
1、花生现烤先做
2、要用小火
3、倒出时候要到在油纸上，或者容器要提前抹油
