牛轧糖（棉花糖版）

牛轧糖（棉花糖版）的做法与步骤

1. 第1步.

   来张全家福

   
2. 第2步.

   将黄油放入不粘锅，小火加热至融化

   
3. 第3步.

   再将棉花糖倒入不粘锅中，继续小火加热搅拌至融化

   
4. 第4步.

   倒入奶粉，翻拌均匀，关火。如果做抹茶粉、巧克力等其它口味的话，奶粉的量相应减少就可以了（原谅我拍得有点。。。把奶粉翻拌了才想起要拍照😂😂）

   
5. 5.

   趁热赶快倒入花生碎，搅拌均匀（如果动作不够快，棉花糖又变硬了不好搅拌的话，可以再放在炉上小火加热，拿出来继续搅拌） 其中的花生仁也可以用大杏仁或其它果仁代替。悄悄告诉你们，夏威夷果做的牛轧糖炒鸡好吃😋

6. 第6步.

   倒入不粘容器中或硅胶垫上，戴上一次性手套推开，用擀面杖也可以，压成约2cm厚的糖饼。

   
7. 第7步.

   彻底放凉。倒扣在案板上，切块。

   
8. 第8步.

   包上糯米纸（此步骤可以省略）

   
9. 第9步.

   装进糖纸，封口，大功告成！！！