牛轧糖~棉花糖版

牛轧糖~棉花糖版

牛轧糖~棉花糖版的做法说明

这款牛轧糖制作简单,奶香味足,软硬适中、绝不粘牙,甜度适中~男女老少,包括小孩都可以吃~

牛轧糖~棉花糖版的食材和调料

黄油200克
奶粉300克
花生500克
棉花600克

牛轧糖~棉花糖版的做法与步骤

  1. 第1步.

    中火融化黄油~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等黄油完全融化之后加入棉花糖~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    来回翻拌,直到棉花糖全部软化。一次性加入奶粉,花生米,改成小火来回翻拌直至奶粉融化~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺上油布,把做好的牛轧糖倒在油布上揉搓一会~再盖上一层油布,用擀面杖把牛轧糖擀平,送入冰箱冷藏30分钟~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛轧糖拿出来切成条,切块~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢点切,不太好切~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包上大米纸,再包上糖纸即可~

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后打上包装可以送人啦😄

    牛轧糖~棉花糖版的做法步骤 第8步

小贴士

过年了,出去买糖太贵了,不如自己动手做点牛轧糖,你可以随心所欲加各种干果,或者熟芝麻都可以随意添加~也可以加可可粉,抹茶粉等等~让颜色更好看点~

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