牛轧糖饼干
牛轧糖饼干的做法说明
想了一个学期了，寒假快递到了立马尝试，换成不错，哈哈哈，分享给你们
牛轧糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
苏打饼干准备好
- 第2步.
棉花糖称好量后剪小块
- 第3步.
蔓越莓干切碎，和花生碎放一起
- 第4步.
这是奶粉
- 第5步.
黄油隔水加热
- 第6步.
融化后的样子
- 第7步.
倒入棉花糖翻拌
- 8.
一直拌一直拌，拌到大概棉花糖融化了7成左右的样子，（忘记拍照了）然后倒入奶粉和蔓越莓花生碎。然后再拌呀拌。
- 第9步.
混合均匀之后关火，趁热用勺子舀出一坨放在饼干上，然后用另一块饼干压上去。注意！！！！要轻轻的压！！！饼干真的很脆弱！😂
- 第10步.
等夹心冷却就密封吧
- 第11步.
✌快夸我，哈哈哈
小贴士
1.隔水操作！！！也可以用不粘锅，but！！操作时一定要开小火。
2.拌均匀之后立马关火，老了不好吃。
3.以上配方仅试用于牛轧糖饼干，因为做成牛轧糖会很甜！！！
4.觉得奶味不够的话请随意增加，我这款奶粉是够了的。
5.操作完的工具用热水泡会就很好洗了，因为是糖嘛
6.暂时就想到这些了，想到了下次补充
