8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将蛋黄和蛋白分离，蛋黄那倒入牛奶，油，30g糖搅拌，再将低粉分两次过筛倒入，搅拌至没有颗粒状

2. 2.

   蛋白搅拌分三次将剩下的60g糖倒入打发，

3. 3.

   将蛋白和蛋黄翻拌和切拌搞均匀倒入模具放进提前预热好的150℃烤箱，烤40分钟