葱姜飞蟹
葱姜飞蟹的做法说明
肥肥的螃蟹，味道清蒸不太适合北方人，梭子蟹没有河蟹清蒸好吃，葱姜飞蟹还可以驱寒，适合爱吃海鲜的吃货们
葱姜飞蟹的做法与步骤
- 第1步.
梭子蟹把鳃肺去掉，从中间切开，一面四条腿，可以保留，淀粉放入碗中，把螃蟹切口都粘上淀粉，放入锅中煎制，外焦里嫩蟹壳微微变色就可以加入干辣椒葱段姜片了，翻炒几下放入少量盐，啤酒一小杯，盖好锅盖，两三分钟收汁即可
小贴士
螃蟹处理时一定要干净，以为吃的时候壳都可以吃，味道杠杠滴
盐要少放，梭子蟹是海蟹，放多了咸
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大连 飞蟹 几围虾姜葱炒飞蟹1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡葱姜飞蟹辣炒飞蟹香辣吮指飞蟹香葱炒飞蟹
