棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
用烤箱烤花生米,洗净尘土的花生米平铺到烤盘里,单上火175度,20分钟。烤好后放凉搓掉花生的红衣。待用。

- 第2步.
小火融化黄油,倒入棉花糖,,不停搅拌至棉花糖融化。

- 第3步.
棉花糖融化后倒入奶粉来回搅拌至奶粉完全融化,切记小火,不然容易糊锅底。

- 第4步.
倒入备好花生搅拌。关火后离火。

- 第5步.
将糖放到不沾盘里整形

- 第6步.
待糖凉了切块

- 第7步.
包上漂亮的包装纸装盒即可

小贴士
奶粉的量多则糖硬些
黄油的量多则糖软些

用烤箱烤花生米,洗净尘土的花生米平铺到烤盘里,单上火175度,20分钟。烤好后放凉搓掉花生的红衣。待用。

小火融化黄油,倒入棉花糖,,不停搅拌至棉花糖融化。

棉花糖融化后倒入奶粉来回搅拌至奶粉完全融化,切记小火,不然容易糊锅底。

倒入备好花生搅拌。关火后离火。

将糖放到不沾盘里整形

待糖凉了切块

包上漂亮的包装纸装盒即可

奶粉的量多则糖硬些
黄油的量多则糖软些