棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

无盐黄油30g
棉花180g
全脂奶粉120g
花生200g
包装纸包装盒若干

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    用烤箱烤花生米,洗净尘土的花生米平铺到烤盘里,单上火175度,20分钟。烤好后放凉搓掉花生的红衣。待用。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火融化黄油,倒入棉花糖,,不停搅拌至棉花糖融化。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    棉花糖融化后倒入奶粉来回搅拌至奶粉完全融化,切记小火,不然容易糊锅底。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入备好花生搅拌。关火后离火。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将糖放到不沾盘里整形

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待糖凉了切块

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包上漂亮的包装纸装盒即可

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

奶粉的量多则糖硬些
黄油的量多则糖软些

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