糖霜饼干
糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化的黄油加糖粉打发（防止飞粉打蛋器不插电先搅拌一下）
- 第2步.
分次加蛋液打发均匀
- 第3步.
一次性筛入低粉拌匀成团
- 第4步.
放冰箱冷藏2小时（急用可以放冷冻半小时）。取出回温
- 第5步.
拿模具压出形状，放烤箱150℃ 15-20分钟（根据自家烤箱的脾气，表面上色就可以了）
- 第6步.
颜色不均匀是因为厚度不同，擀的时候要注意一下厚度尽量一样。
- 第7步.
糖霜做法:混合糖粉和蛋白，此时糖粉会很稠，这时滴入柠檬汁，直到糊状。（慢慢落下表面会立马平整就可以了）。根据需要加入色素。放入裱花带就可以了
