草莓炒年糕
草莓炒年糕的做法说明
我爸爸原创！每逢草莓上市，成家里的抢手菜！
现在自己做起来，回味儿时抢食情景，美好！
草莓炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
中火，黄油入锅，融化后，加入年糕，翻炒！
- 第2步.
要快速翻炒，防止年糕粘锅，外壳变焦硬。如有粘锅底，可加入适量凉水。炒至年糕发软时，加入蜂蜜继续翻炒！
- 第3步.
年糕发软后，转小火，倒入草莓，炒至草莓微软，年糕粘点草莓汁色！关火！
- 第4步.
起锅，装盘，开吃！
小贴士
草莓可换成菠萝，苹果，等偏硬出汁清爽的水果！
水果和蜂蜜可依据甜味的喜好加减量！
趁热吃比较好吃！
