香煎豆腐角

香煎豆腐角

香煎豆腐角的做法说明

做法简单又营养味美

香煎豆腐角的食材和调料

豆腐整块
西兰花数瓣
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
生抽1勺
酱油1勺
芝麻少许
1小勺
五香粉1小勺
100ml

香煎豆腐角的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切角状、下锅煎双面

    香煎豆腐角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎至两面金黄、出锅晾油、开水焯西兰花、除芝麻外把所有配料倒至锅里调味

    香煎豆腐角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西兰花、豆腐角摆盘、淋上调好的料汁、撒少许白芝麻点缀

    香煎豆腐角的做法步骤 第3步

小贴士

豆腐小心翼翼地洗干净以后用厨房纸吸干水分、再切、再下锅煎、防止溅油。喜欢其他口味的可自调料汁、也可直接用番茄沙司做料汁。

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