可可牛轧糖～电饭煲版
可可牛轧糖～电饭煲版的做法说明
仅为记录😊
可可牛轧糖～电饭煲版的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料。
- 第2步.
电饭锅通电调至煮饭功能。
- 第3步.
把可可粉倒入奶粉中拌匀。
- 第4步.
黄油放入电饭锅中。
- 第5步.
稍微搅动至黄油融化。
- 第6步.
倒入棉花糖。
- 第7步.
搅动至棉花糖融化。
- 第8步.
倒入混合好的可可粉和奶粉。
- 第9步.
快速搅拌均匀，关闭电饭锅电源。
- 第10步.
倒入花生碎，翻拌均匀。
- 第11步.
倒入不沾方盘，用擀面杖擀平。
- 第12步.
静置，放凉。
- 第13步.
脱模，切成小块。
- 第14步.
包上糯米纸。
- 第15步.
包上喜欢的糖果纸就ok啦！
小贴士
1.如果做原味花生牛轧糖，去掉可可粉就可以了。
2.可以把可可粉换成其它口味的果粉，如（抹茶粉）做不同口味的牛轧糖。用量也可根据个人口味酌情增减。
3.棉花糖，奶粉混合后加热时间越久糖就越硬（拌匀即可关闭电饭锅电源）。
4. 特别提醒:请使用不粘内胆的电饭锅。
